Le corps humain a besoin de nombreux nutriments. Tout un complexe de vitamines, glucides, protéines, acides aminés est contenu dans les céréales. Le seigle, le blé, le maïs, l'avoine, le sarrasin, le son sont non seulement savoureux, mais aussi très utiles. Chacune de ces céréales est spéciale et a un effet bénéfique sur le corps à sa manière.
Les céréales sont pratiquement en tête de liste des aliments les moins caloriques. Grâce à cela, leur utilisation réduit considérablement le risque de nombreuses maladies, de plus, comme tout aliment hypocalorique, ils vous permettent de maintenir votre poids normal.
Les céréales contiennent les bons glucides et fibres, ce qui aide à nettoyer les parois intestinales des toxines et des toxines. De plus, ils contiennent des protéines végétales équilibrées, des minéraux, des acides aminés essentiels, des vitamines, des oligo-éléments et, bien sûr, des protéines, ce qui leur permet d'être considérés comme l'une des sources d'énergie les plus digestes. Les nutritionnistes recommandent de manger des céréales au petit-déjeuner. Il aide à recharger vos batteries pour toute la journée.
Manger des céréales tous les jours est très bénéfique pour maintenir la santé et renforcer le système immunitaire. Mais n'oubliez pas leur diversité, car chacun d'eux a ses propres caractéristiques.
L'avoine et l'orge contiennent des vitamines A, B, E, sont riches en amidon, en graisses et en fibres, aident à digérer les aliments, renforcent les vaisseaux sanguins, éliminent le cholestérol, abaissent la tension artérielle et améliorent la santé globale.
Le son de blé est peut-être la céréale la plus saine. Les régimes pour le diabète sucré ne s'en passent pratiquement pas. De plus, le son est indispensable dans la lutte contre l'obésité.
Ce n'est pas pour rien que le riz est très populaire dans les pays asiatiques. Il est très facilement absorbé, normalise le système nerveux, élimine les toxines et les sels du corps, a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal et l'état de la peau.
La reine des champs - le maïs est considéré comme un produit rajeunissant, car il contient des acides aminés que l'on ne trouve pas dans les autres céréales, il permet de lutter contre la peau grasse, renforce les vaisseaux sanguins et les articulations.
Les céréales sont délicieuses et saines, c'est pourquoi leur grande variété est largement utilisée dans des milliers de recettes culinaires, des plus simples aux plus sophistiquées. Pour cette raison, ils sont très fréquents dans le monde entier.
