Les femmes préparent de nombreux plats exotiques pour faire plaisir à leurs hommes. Ils oublient qu'il existe aussi des créations culinaires simples. Par exemple, prenez des côtelettes de porc hachées. Le plat est simple mais très appétissant.
Il est nécessaire
- - 0,5 kg de pulpe de porc,
- - 2 cuillères à café Sahara,
- - 4 choses. oignons,
- - 4 testicules,
- - 4 cuillères à soupe. l. amidon
- - huile de tournesol.
Instructions
Étape 1
Rincez abondamment le porc et laissez l'eau s'écouler de la pièce. La viande est coupée en cubes de 1 cm sur 1 cm et placée dans un bol profond.
Étape 2
Éplucher et hacher finement l'oignon. Ensuite, la viande est salée, du poivre, du sucre et de l'amidon sont ajoutés. Bien mélanger le tout, puis ajouter les œufs et les oignons.
Étape 3
La masse est à nouveau mélangée et défendue pendant 30 minutes.
Étape 4
Préchauffez une poêle, versez un peu d'huile de tournesol. Prenez la masse de viande avec une grande cuillère et étalez-la sur une surface chaude.
Étape 5
Faites frire des deux côtés à feu doux jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.
Étape 6
Prenez une poêle plus profonde (à la rigueur, un brasero), mettez-y les escalopes finies et versez ½ tasse d'eau. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Étape 7
Maintenant que les côtelettes sont considérées comme prêtes, vous pouvez les manger.
