Aujourd'hui, les casseroles de riz sont devenues très populaires. Ils sont appréciés pour leur goût merveilleux et leur valeur nutritive. Si vous cuisinez avec quelque chose de sucré, vous obtenez non seulement un plat copieux, mais aussi un dessert. La cocotte de riz aux pruneaux est particulièrement appréciée des enfants qui hésitent à manger du riz ordinaire.
Il est nécessaire
- - beurre - 1 cuillère à soupe;
- - sucre - 2 c.
- - riz - 1/2 tasse;
- - lait - 1 verre;
- - pruneaux - 1 verre.
Instructions
Étape 1
Versez le sucre dans le lait et portez ce mélange à ébullition. Rincez soigneusement le riz plusieurs fois et ajoutez-le au lait et faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Étape 2
Faire tremper les pruneaux dans l'eau et les faire bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, essuyez-le et tournez-le dans un hachoir à viande.
Étape 3
Beurrer une cocotte et tapisser le riz et les pruneaux de manière à ce que le riz soit la dernière couche.
Étape 4
Graisser la cocotte avec du beurre et cuire au four préchauffé jusqu'à coloration. Il peut être servi chaud ou légèrement frais accompagné de thé, café, lait, gelée.
