Vous avez décidé de vous faire plaisir avec quelque chose de délicieux et facile à préparer ? Faites ensuite du pain perdu avec une sauce caramel à la banane.
Il est nécessaire
- - pain blanc - pain;
- - œufs - 2 pièces;
- - lait - 3 cuillères à soupe;
- - sucre - 4 cuillères à soupe + 0,5 cuillère à café;
- - beurre - 3 cuillères à soupe;
- - eau - 4 cuillères à soupe;
- - banane - 1 pièce
Instructions
Étape 1
Mélanger les ingrédients suivants dans un bol: œufs, lait et une demi-cuillère à café de sucre. Mélangez soigneusement le mélange obtenu.
Étape 2
Couper le pain en morceaux. Ensuite, chacun d'eux doit être trempé dans un mélange œuf-lait. Préchauffez une poêle, ajoutez de l'huile et ajoutez du pain tranché. Il doit être frit de chaque côté jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.
Étape 3
Prenez une petite casserole et mélangez-y une cuillère à soupe de beurre, de l'eau et 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé. Placez le mélange sur la cuisinière. Après ébullition, faites-le cuire encore 3 minutes, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'il épaississe.
Étape 4
Ajouter les bananes coupées en cercles à la masse résultante. Couvrir la casserole avec le mélange avec un couvercle et laisser reposer pendant 2 minutes. Le résultat est une sauce caramel à la banane.
Étape 5
Versez le pain frit avec la masse de caramel obtenue. Le pain perdu avec sauce caramel à la banane est prêt!
