Ce n'est pas pour rien que, à la suite des habitants d'Amérique du Sud, les Hollandais se sont mis à cultiver des ananas sous serre. Ce fruit est un réservoir de nutriments. Il contient de la bromélaïne, qui aide à l'absorption des protéines dans la viande et le poisson. Le jus d'ananas aide à soulager l'indigestion, les maladies du cœur, des reins et des vaisseaux sanguins. En raison de sa teneur élevée en vitamine C, il est utile de la manger pour améliorer la mémoire.
Il est nécessaire
- un ananas
- couteau
- sac plastique
- papier
- réfrigérateur avec compartiment à fruits
Instructions
Étape 1
Si vous avez acheté de l'ananas non mûr, conservez-le à température ambiante pour le rendre plus savoureux et plus aromatique. Mais gardez-le ainsi pendant 3 jours maximum: il ne doit pas présenter de taches brunes. De plus, l'air dans la cuisine ne doit pas être trop humide.
Étape 2
L'ananas mûr, que vous décidez de manger quelques jours après l'achat, se conserve de préférence au réfrigérateur dans le compartiment fruits à une température de 7-8°C pendant une semaine maximum. De plus, placez-le d'abord dans du papier ou un sac troué et retournez-le périodiquement d'un côté à l'autre. Soit dit en passant, si la température dans le réfrigérateur est inférieure à 7 ° C, l'ananas gèlera rapidement et ne conviendra pas à la nourriture.
Étape 3
L'ananas peut être conservé à la maison jusqu'à 3 mois. Mais - déjà seulement congelé. Pour ce faire, épluchez l'ananas, coupez la chair en morceaux, récupérez-les dans un sac plastique, ficelez-le et mettez-le au congélateur.
