La citrouille est très riche en micronutriments, minéraux et nutriments. Ils notent également un effet thérapeutique sur le corps humain, ils sont donc utilisés comme un remède très efficace dans la lutte contre le stress et la fatigue.
- trois cent cinquante grammes de pulpe de citrouille;
- un tiers d'un verre de riz;
- deux cuillères à soupe de sucre (cuillères à soupe);
- cinquante-cinq grammes de beurre;
- une petite pincée de sel.
Préparation
La citrouille est coupée en cubes de taille moyenne, remplie d'eau jusqu'au milieu du contenu et bouillie jusqu'à ce qu'elle soit tendre, couverte à feu moyen. Après cela, la citrouille est ramollie, du sucre, du sel et une pincée de vanilline sont ajoutés. Verser le lait et porter à ébullition. Verser le riz et les raisins secs bien lavés. Lorsque la bouillie est cuite, ajoutez le beurre puis mettez-la au four pendant quinze minutes pour qu'elle s'évapore et devienne plus friable.
- un kilo de pulpe de citrouille;
- un verre et demi de riz;
- deux pommes de taille moyenne;
- un litre de lait;
- cent grammes de beurre;
- un demi-verre de sucre;
- une pincée de sel.
Préparation
Préparez la bouillie dans des pots d'un volume d'un demi-litre. Épluchez la citrouille et les pommes, épluchez-les des graines et coupez-les en cubes pas trop gros. Étalez du beurre au fond des casseroles, puis une petite quantité de potiron. Recouvrir de sucre sur le dessus. Ensuite, étalez 1, 5 cuillères à soupe de riz. Répétez encore: citrouille, sucre et riz. Couvrir la casserole d'une fine couche de pommes. Ajoutez une pincée de sel au lait et versez-le dans une casserole en laissant une distance d'environ deux doigts jusqu'au bord. Couvrir les casseroles avec des couvercles et les mettre dans un four préchauffé à 160oC.
