Pour un dîner de gala le jour de la Saint-Valentin, vous pouvez préparer la salade Coeur de Grenade. Ce plat décorera non seulement efficacement votre table, mais deviendra également un ajout agréable au plat principal. La salade en forme de cœur symbolisera vos sentiments anxieux pour votre partenaire et vous ravira par son goût exquis.
Instructions
Étape 1
Pour préparer la salade, préparez les produits suivants: 90 grammes de crème sure, 90 grammes de mayonnaise, 180 grammes de fromage hollandais ou tout fromage à pâte dure, un demi-verre de noix, 1 grenade, 5 œufs de poule bouillis, 1 betterave bouillie, 1 poitrine de poulet bouillie, 1 morceau d'oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre, sel.
Étape 2
La salade de Saint-Valentin "Cœur de grenade" est non seulement agréable au goût, mais aussi assez simple à préparer. Au stade initial, épluchez l'oignon, hachez-le et faites-le frire dans de l'huile végétale. Ensuite, coupez le filet de poulet en petits cubes. Broyez les noix avec un robot culinaire, retirez les graines de la grenade. Râpez séparément les aliments suivants sur une râpe grossière: fromage, œufs, betteraves. Mélanger la mayonnaise avec la crème sure dans un bol séparé.
Étape 3
Salade de coeur de grenade - feuilletée. Disposez les ingrédients préparés en couches dans l'ordre suivant: viande, oignons, œufs, noix, fromage, betteraves. Toutes les deux couches, graisser la salade avec un mélange crème sure-mayonnaise et lui donner une forme de cœur. Graisser également généreusement les bords de la salade avec de la sauce mayonnaise-crème aigre et décorer le dessus de la salade avec des graines de grenade, en les plaçant étroitement les unes aux autres.
