Comment Faire Cuire Des Macaronis Au Chou-fleur Avec Du Fromage Au Four

Comment Faire Cuire Des Macaronis Au Chou-fleur Avec Du Fromage Au Four
Comment Faire Cuire Des Macaronis Au Chou-fleur Avec Du Fromage Au Four

Table des matières:

Anonim

Un plat simple et rapide, parfait pour un déjeuner de week-end en famille. Il réchauffera et vous permettra d'apprécier le goût, et le chou-fleur dans la composition sera bénéfique pour votre santé.

Comment faire cuire des macaronis au chou-fleur avec du fromage au four
Comment faire cuire des macaronis au chou-fleur avec du fromage au four

Il est nécessaire

  • - 250 gr. toutes les pâtes;
  • - 2 poivrons verts, oignon, fourchettes de chou-fleur;
  • - 40 gr. beurre (3 cuillères à soupe);
  • - 375 ml de lait;
  • - 45 grammes farine;
  • - sel et poivre;
  • - 100 grammes fromage;
  • - chapelure.

Instructions

Étape 1

Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Étape 2

Le chou-fleur doit être lavé et démonté en petites inflorescences.

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Étape 3

Hacher l'oignon et le poivron. Faire revenir le chou-fleur dans une cuillerée de beurre pendant 5 minutes.

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Étape 4

Dans une autre casserole, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter la farine, remuer constamment et verser le lait pour faire une sauce blanche épaisse. Assaisonnez-le de poivre et de sel.

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Étape 5

Nous râpons le fromage, l'ajoutons à la sauce blanche.

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Étape 6

Mettre les pâtes et le chou-fleur avec les oignons et les poivrons dans un grand bol, verser sur la sauce et bien mélanger.

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Étape 7

Mettez les pâtes et les légumes dans un plat allant au four, saupoudrez d'un peu de fromage et de chapelure pour former une croûte.

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Étape 8

Nous cuisons au four (175C) pendant 30-35 minutes. Un plat savoureux et sain est prêt!

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