Les plats de poulet font désormais partie de notre alimentation. Nous préparons souvent des soupes de poulet, des côtelettes, des côtelettes, des salades, etc. Cette recette vous surprendra par la tendreté du poulet. La sauce au nom merveilleux "Bird's Milk" ne laissera personne indifférent, car elle est exceptionnellement délicate et savoureuse.
Il est nécessaire
- - Cuisses (ou cuisses) de poulet - 6 pcs.;
- - Fromage fondu ("Amitié" ou "Ambre") - 400 g;
- - Ail - 3-4 clous de girofle;
- - Sel, poivre moulu, épices - le goût.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, préparons les cuisses. Si vous avez des jambes, il est préférable de les couper en plusieurs parties.
Étape 2
Tout d'abord, préparons les cuisses. Si vous avez des jambes, il est préférable de les couper en plusieurs parties.
Étape 3
Nous faisons bouillir le tout pendant 1 heure. Il doit rester très peu de bouillon concentré dans la casserole.
Étape 4
Ajouter le fromage fondu à la viande et bien mélanger. On le retire du feu et on le laisse monter.
Étape 5
Peler et broyer l'ail. Ajouter au poulet.
Étape 6
Salez, ajoutez des épices, des herbes (facultatif). Servir avec votre plat d'accompagnement préféré.
