C'est une excellente salade facile à préparer. Il doit être cuit en couches. Ce plat est parfait pour un événement important dans la vie des amoureux. Par exemple, le jour où ils se sont rencontrés ou se sont mariés, ou ont simplement réalisé qu'ils ne pouvaient pas vivre l'un sans l'autre. Cette recette est juste pour une telle occasion.
Il est nécessaire
- - hareng - 1 pièce;
- - oignon - 1 pièce;
- - pommes de terre - 4 pièces;
- - carottes - 3 pièces;
- - betteraves - 3 pièces;
- - tomate - 2 pièces;
- - persil;
- - Mayonnaise;
- - olives - 3 pièces;
- - œufs de caille - 2 pièces;
- - œuf de poule -1 pc.;
- - oignon vert;
- - vinaigre et sucre.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les betteraves, les carottes, les pommes de terre et les œufs. Trois légumes sur une râpe grossière, nettoyez le hareng et hachez-le finement. Nous mettons notre salade en forme de deux cœurs sur une assiette.
Étape 2
1ère couche - hareng. 2ème - oignons, pré-marinés pendant 2 heures dans de l'eau avec du vinaigre et un peu de sucre. 3ème couche - pommes de terre râpées.
Étape 3
4ème couche - mettez les betteraves sur le cœur gauche, les carottes sur la droite. 5ème - au contraire, à gauche - les carottes, à droite - les betteraves. Toutes les couches, à l'exception du dessus, sont enrobées de mayonnaise. Commençons à décorer.
Étape 4
À partir d'œufs de caille coupés en deux et d'olives, nous formons des yeux, des sourcils, des nez. D'un œuf de poule - les mains. Nous mettons quelques branches de persil dans notre main gauche et faisons des roses à partir d'une tomate - vous obtenez un bouquet. Nous avons coupé l'arc pour la "fille" de la tomate et des oignons verts, le bang pour le "garçon" - des plumes d'oignons verts. Les lèvres sont également faites de tomate.
