Le gâteau "Léchez vos doigts" porte bien son nom - personne ne peut résister à une telle délicatesse ! Et beaucoup voudront des suppléments.
Il est nécessaire
- - farine - 1, 5 tasses;
- - sucre - 1 tasse;
- - deux oeufs;
- - crème sure - 1 verre;
- - cacao - 1 cuillère à soupe;
- - soda - 1 cuillère à café.
- Pour la crème:
- - crème sure - 2 verres;
- - sucre - 1 verre;
- - vanilline.
- Pour l'imprégnation:
- - lait - 0,5 tasses;
- - sucre - 2 cuillères à soupe.
Instructions
Étape 1
Mélanger le sucre avec la farine. Ajouter le soda trempé avec du vinaigre, la crème sure, deux œufs de poule battus. Bien pétrir le tout. Vous devriez obtenir une pâte comme pour les crêpes.
Étape 2
Divisez la pâte en deux, ajoutez la poudre de cacao à une partie.
Étape 3
Tapisser le moule de papier huilé et cuire deux gâteaux. Refroidissez-les. Couper les gâteaux en deux, saturer d'imprégnation (lait mélangé avec du sucre).
Étape 4
Préparez la crème. Fouetter la crème sure avec le sucre et la vanille. Ensuite, enduisez les gâteaux de crème, décorez le gâteau obtenu avec des noix à votre discrétion. Profitez de votre thé !
