Il existe de nombreuses recettes pour faire du poulet et des pommes de terre. Par exemple, ces produits peuvent être cuits dans un pot. C'est un moyen assez simple que même une jeune femme au foyer peut gérer.
Il est nécessaire
-
- poulet (la poitrine est meilleure) 1 kg;
- tête d'ail;
- oignons 4 pièces;
- carottes 1 pièce;
- pommes de terre 1 kg;
- beurre 30 g;
- fromage 150 g;
- mayonnaise 100 g;
- sel;
- poivre noir moulu;
- assaisonnement pour poulet.
Instructions
Étape 1
Prenez un poulet, lavez-le, enlevez la peau et coupez la viande. Coupez le filet obtenu en petites tranches et rincez à nouveau à l'eau courante. La peau peut être jetée.
Étape 2
Placer le poulet préparé dans une casserole profonde et saler. Prenez une tête d'ail, épluchez-la et pressez les gousses au presse-ail, ajoutez-la au poulet. Ajoutez également du poivre noir moulu et un peu d'assaisonnement. Bien mélanger et laisser mariner au moins 30 minutes pour les filets.
Étape 3
Pendant que le poulet marine, épluchez et lavez les oignons et les carottes. Coupez l'oignon en petits cubes et râpez les carottes dans une râpe grossière.
Étape 4
Placer la poêle sur le feu et ajouter le beurre. Une fois à ébullition, ajoutez les carottes et les oignons préparés. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez ensuite la casserole du feu.
Étape 5
Eplucher et laver les pommes de terre. Coupez-le en petits quartiers.
Étape 6
Prenez 6 pots, rincez-les à l'eau et séchez-les. Ajoutez ensuite les ingrédients cuits à chacun. Mettez les carottes et les oignons frits dans du beurre au fond. Étaler ensuite le filet de poulet mariné. Mettez une cuillère à soupe de mayonnaise sur le poulet, puis les pommes de terre. Posez-le de manière à ce qu'il reste environ 1,5 à 2 cm jusqu'au bord du pot.
Étape 7
Ajouter du fromage, environ une cuillère à soupe, dans chaque casserole finement râpée.
Étape 8
Remplissez ensuite tous les produits avec de l'eau bouillie salée, de sorte qu'elle ne recouvre que le bord de la pomme de terre. Après cela, fermez les pots avec des couvercles, placez-les sur une plaque à pâtisserie et mettez-les dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une heure.
