Maintenant, il est très facile d'acheter de la pâte à pizza toute prête. Mais vous pouvez expérimenter et faire la pâte vous-même, mais pas une simple à partir de farine, mais de pommes de terre ! Le remplissage peut être sélectionné en fonction de vos préférences. Le résultat sera une pizza en russe, avec laquelle vous surprendrez tous vos proches.
Il est nécessaire
- - 7 pommes de terre;
- - 200 g de fromage à pâte dure;
- - 2 oeufs;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine;
- - 1 boîte de thon en conserve;
- - 1 salade d'oignons;
- - 1 piment en conserve;
- - 6 tomates en jus;
- - 12 olives;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'un mélange d'herbes;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, égoutter l'eau, écraser les pommes de terre. Refroidissez la purée obtenue.
Étape 2
Retirez la peau des tomates, coupez la pulpe en morceaux, égouttez l'excès de jus. Couper les poivrons en cubes, la salade d'oignons en fines demi-anneaux.
Étape 3
Mélanger la purée de pommes de terre refroidie avec la farine, ajouter le mélange d'herbes, battre les œufs de poule. Remuer, mettre le mélange sur le moule.
Étape 4
Disposez la garniture sous forme de salade, de poivron, de tomates et de thon sur le dessus. Garnir d'olives dénoyautées.
Étape 5
La dernière couche est du fromage râpé.
Étape 6
Mettre la pizza aux pommes de terre au four, cuire 30 minutes à 190 degrés.
