Comment Faire Une Collation Aux Champignons Farcis Grillés

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Comment Faire Une Collation Aux Champignons Farcis Grillés
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Vidéo: Comment Faire Une Collation Aux Champignons Farcis Grillés

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Vidéo: Recette de Champignons farcis - 750g 2024, Mars
Anonim

Bien que les champignons farcis soient l'un des apéritifs les plus simples, ils feront certainement sensation auprès de vos invités en raison de son apparence élégante et de son goût incroyable !

Comment faire une collation de champignons farcis grillés
Comment faire une collation de champignons farcis grillés

Il est nécessaire

  • - 6 tranches de bacon;
  • - 6 pièces champignons portobellos;
  • - 1/3 gros oignon;
  • - 1 cuillère à soupe. beurre;
  • - 50 g de fromage frais;
  • - 1/3 Art. votre sauce barbecue préférée;
  • - 1 gousse d'ail;
  • - 120 g de Cheddar râpé.

Instructions

Étape 1

Coupez l'oignon en un cube aussi petit que possible. Râpez l'ail ou hachez-le très finement avec un couteau.

Étape 2

Faire fondre le beurre dans une poêle. Y déposer l'oignon et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'ail et garder le feu pendant environ une minute.

Étape 3

Rincez les champignons portobello et séparez les chapeaux des cuisses.

Étape 4

Dans un récipient séparé, mélanger le Cheddar râpé avec du fromage à la crème (Philadelphie est parfait). Ajouter le mélange d'oignons et d'ail sautés et les épices. Remuer et remplir les bouchons avec la garniture.

Étape 5

Enveloppez chaque chapeau dans une bande de bacon et fixez-le avec une brochette. Mettez sur le gril et faites frire jusqu'à ce qu'il soit doré: quelqu'un aime un blush léger et quelqu'un - une croûte presque brûlée. En cours de cuisson, l'apéritif doit être graissé plusieurs fois avec votre sauce préférée.

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