Ce goûter appétissant et copieux saura apaiser votre appétit au grand air avec succès !
Il est nécessaire
- Pour 2 portions:
- - 500 g de gros champignons;
- - 0, 5 pièces Gros oignon;
- - 225 g de viande hachée;
- - sel et poivre au goût.
Instructions
Étape 1
Lavez les champignons et coupez soigneusement leurs pattes. Hachez-les très finement.
Étape 2
Couper la moitié de la tête d'oignon avec un couteau en un très petit cube. De plus, une râpe ordinaire ou (encore mieux) une moissonneuse-batteuse est parfaite pour hacher les oignons. Versez dans un bol, ajoutez-y la viande hachée et les cuisses de champignon hachées, mélangez bien. N'oubliez pas d'ajouter du sel et du poivre au goût et remuez à nouveau.
Étape 3
Chauffer les braises dans le gril à feu moyen.
Étape 4
Remplissez les chapeaux de champignons avec de la viande hachée et déposez la viande sur la grille préparée - laissez-la cuire d'abord ! Cuire ensuite, en retournant de temps en temps, jusqu'à tendreté. Si désiré, saupoudrer de parmesan râpé sur l'apéritif chaud pour faire fondre le fromage. De plus, vos légumes verts préférés sont parfaits pour servir.
