La préparation d'une salade est simple et rapide. Le résultat est un plat qui ravit par son apparence et son goût unique. L'un des principaux avantages de la salade est son goût délicat, doux et agréable.
Ingrédients:
- Calmars dans leur propre jus - 1 boîte (250 g);
- Une boîte de pois en conserve - 350 g;
- Concombres marinés - 150 g;
- Jeunes oignons verts avec une tête - 40 g;
- eggsufs de poule - 4 pièces;
- Crème sure - 100 g;
- Yaourt naturel sans additifs - 80 g;
- Mayonnaise légère - 80 g;
- Olives dénoyautées - 60 g;
- assaisonnements;
- Sel et poivre finement moulus.
Préparation:
- Ouvrez le bocal avec les calmars en conserve et égouttez la saumure dans laquelle ils se trouvaient. Les calmars doivent être coupés en tranches petites et fines. Transférez-les dans le bol où la salade est préparée.
- Rincez les pommes de terre de la saleté et des résidus de terre. Faites-le bouillir dans un zeste sans le peler.
- Refroidissez les pommes de terre finies. Peler. Couper les pommes de terre en petits cubes ou en tranches. Transférer dans un saladier.
- Faire bouillir, éplucher et hacher les œufs.
- Coupez les concombres marinés en lanières et ajoutez-les aux pommes de terre et aux calmars déjà préparés pour la salade.
- Rincez les oignons verts, épluchez et coupez le bout des plumes. Hacher finement et mélanger dans un bol avec le reste des ingrédients de la salade.
- Ajouter les pois verts égouttés, la crème sure, le yogourt nature, la mayonnaise (légère), les olives dénoyautées et les assaisonnements, le sel et le poivre à la salade.
- Remuez doucement la salade. Mettez en portions - des saladiers et, au moment de servir, saupoudrez d'herbes hachées, de légumes frais: tomates, poivrons et concombres (facultatif).
Les fruits de mer comme les calamars (même en conserve) se marient bien avec toutes sortes d'ingrédients alimentaires et de légumes, car ils n'ont pas un goût très prononcé.
