Déjà vous ne surprendrez personne avec une salade contenant des croûtons. Cependant, il est en votre pouvoir de rendre cette salade mémorable et incroyablement savoureuse. Tout dépend des ingrédients.
Il est nécessaire
-
- 150 g de spaghettis;
- 2 poivrons de taille moyenne;
- 3-4 cornichons;
- 200 g de saucisses;
- 1 oignon;
- pain blanc rassis;
- huile d'olive
- Ail.
Instructions
Étape 1
Préparez les croûtons de pain. Pour ce faire, coupez le pain rassis en cubes de même taille. À ces fins, il est préférable d'utiliser un couteau bien aiguisé.
Étape 2
Mélanger l'huile d'olive avec l'ail, haché finement ou émincé dans un presse-ail. Versez ce mélange sur les carrés de pain et laissez-les tremper.
Étape 3
Faire sécher les croûtons au four. Tapisser d'abord une plaque à pâtisserie de papier. Placer ensuite les carrés de pain beurré sur le papier et les mettre au four. Cuire au four pendant 6-8 minutes à 220 degrés. Sortez les croûtons du four, transférez-les dans une assiette et laissez refroidir.
Étape 4
Faire bouillir l'eau. Faire bouillir les spaghettis dans de l'eau bouillante salée. Jetez les pâtes finies dans une passoire. Attendez que toute l'eau s'écoule et refroidissez bien.
Étape 5
Préparez le poivron. Pour ce faire, lavez-le bien, séchez-le, retirez toutes les graines et coupez-le en petites lamelles fines.
Étape 6
Épluchez la tête de l'oignon. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper l'oignon en lanières.
Étape 7
Préparez des saucisses bouillies et des cornichons. Vous devrez les hacher de la même manière que les oignons et les poivrons, en petites lanières fines.
Étape 8
Fouetter tous les ingrédients dans un grand bol. Assaisonner la salade avec de l'huile d'olive et du sel au goût. Placer la salade préparée dans un saladier. Bon appétit!
