Recette simple de tarte aux cerises. Se préparer rapidement. Et surtout, un tel gâteau s'avère très savoureux et aromatique. Ce n'est pas une honte de le servir aux invités sur la table pour le thé.
Il est nécessaire
Vous aurez besoin de 250 gr. crème sure, 3 œufs, 0,5 tasse de sucre, 1 tasse de farine, 0,5 cuillère à café de levure chimique
Instructions
Étape 1
La première étape consiste à préparer la pâte. Pour ce faire, mélangez 250 gr. crème sure, 3 œufs, 0,5 tasse de sucre, 1 tasse de farine, 0,5 cuillère à café de levure chimique. Si vous ne trouvez pas de levure chimique à portée de main dans votre maison, vous pouvez la remplacer par du bicarbonate de soude ainsi que 0,5 cuillère à café. Bien pétrir la pâte.
Étape 2
Vous pouvez ajouter n'importe quoi à la pâte - des baies (entières ou hachées), des noix, des graines de pavot, des raisins secs. En général, qu'est-ce que vous aimez!
Étape 3
Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile végétale et saupoudrez de semoule ou de farine (un peu) pour que le gâteau ne colle pas aux parois du moule. Verser la pâte dans un moule et au four.
Étape 4
Cuire au four pendant 40-45 minutes (vérifier la préparation avec un couteau ou un cure-dent) à 180 degrés.
Étape 5
Vous pouvez faire fondre du chocolat par dessus, mais une option moins chère et non moins délicieuse consiste à mélanger 2 cuillères à soupe de cacao + 2 cuillères à soupe de sucre + 4 cuillères à soupe de lait. Cuire en remuant constamment pendant 3 minutes (jusqu'à épaississement). Il s'avère que le même chocolat.
Étape 6
Mettez des cerises entières sur le gâteau fini. Nous décorons à notre discrétion. Il est souhaitable que la baie soit fraîche. Peut être remplacé par de la confiture.
