La cocotte de poulet émincé est très savoureuse et facile à préparer. Si vous aimez les pommes de terre et la citrouille, écrivez cette recette originale et chouchoutez votre famille.
Il est nécessaire
- 500 g de poulet haché
- 9 pommes de terre,
- 700-000 g de potiron,
- 100 g de fromage à pâte dure
- un petit bouquet de verdure (aneth, persil ou coriandre),
- 2 gousses d'ail
- 1, 5 tasses de mayonnaise,
- huile végétale,
- sel,
- poivre noir moulu.
Instructions
Étape 1
Râper l'ail et mélanger avec la mayonnaise. Râper le fromage sur une râpe moyenne.
Étape 2
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, refroidir, peler et couper en tranches.
Étape 3
Pelez le potiron des graines et de la peau. Couper en fines tranches et râper sur une râpe moyenne.
Étape 4
Hacher les légumes verts et mélanger avec la viande hachée, du poivre et du sel au goût.
Étape 5
Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale ou poser sur du papier sulfurisé.
Placer une couche de pommes de terre dans un plat allant au four, puis une couche de potiron et bien badigeonner de sauce mayonnaise. Déposez dessus la moitié de la viande hachée. Encore une fois - une couche de pommes de terre, citrouille, sauce et mayonnaise, sa propre viande hachée.
Couvrir cette couche de pommes de terre et de citrouille.
Badigeonner de mayonnaise et couvrir de fromage râpé.
Saler et poivrer toutes les couches de pommes de terre.
Étape 6
Placez la cocotte dans un four préchauffé à 180 degrés et laissez cuire environ 45 minutes. Déterminez l'état de préparation des pommes de terre, elles doivent être molles dans les couches inférieure et supérieure.
