Le filet de poulet est un produit diététique et plaira donc même aux filles qui surveillent leur silhouette. Grâce à la purée de potiron, le plat s'avère particulièrement tendre. Essayez-le et vous ne resterez pas indifférent !
Il est nécessaire
- - 700-750 g de filet de poulet;
- - 700 g de potiron épluché;
- - 200 g de tout fromage à pâte dure;
- - 150 g de crème sure;
- - 150g de mayonnaise;
- - 30g de beurre;
- - 3-4 cuillères à soupe de chapelure;
- - sel, poivre, épices à votre goût.
Instructions
Étape 1
Couper le filet de poulet en morceaux de taille moyenne. Ils ne doivent pas être très grands et pas très petits. Saler, poivrer et ajouter des épices au goût.
Étape 2
Frottez la citrouille pelée, pré-coupée en morceaux pour plus de commodité, sur une râpe moyenne. Vous n'avez pas besoin de le râper sur la meilleure râpe, car cela ne fera que produire de la bouillie de citrouille, ce qui est totalement inapproprié.
Étape 3
On frotte aussi le fromage sur une râpe, c'est possible sur le plus petit et sur le moyen (ce n'est pas grave).
Étape 4
Nous déplaçons la citrouille râpée et le fromage dans un récipient (de préférence assez grand), ajoutons de la mayonnaise et de la crème sure, puis mélangeons le tout très soigneusement.
Étape 5
Pré-graisser le plat de cuisson avec du beurre inondé, puis saupoudrer de chapelure, en les répartissant uniformément sur le fond de la forme.
Étape 6
Prenez la moitié du mélange de fromage et de potiron et étalez-le uniformément dans le moule, tout en l'écrasant légèrement.
Étape 7
Déposez dessus le filet de poulet coupé en morceaux. Vous pouvez également saupoudrer de diverses épices si vous le souhaitez. Un mélange d'herbes séchées fonctionne bien.
Étape 8
Ensuite, nous tartinons le reste de citrouille avec du fromage. Saupoudrez le tout avec les restes de chapelure.
Étape 9
Nous mettons dans un four préchauffé à 200 degrés et cuisons pendant environ une heure. Laissez refroidir un peu la cocotte, coupez et profitez du résultat !
