Les pommes de terre aux épinards sont un excellent accompagnement pour le poisson ou le poulet. De plus, ce plat peut être utilisé comme plat indépendant. Le plat est rapidement préparé et sera utile à toute femme au foyer qui souhaite faire plaisir à sa famille bien-aimée.
Il est nécessaire
- - 200 g d'épinards;
- - 3 pommes de terre de taille moyenne;
- - 1 cuillère de graines de moutarde;
- - 200 ml d'eau;
- - 3 cuillères à soupe de crème;
- - sel;
- - poivre.
Instructions
Étape 1
Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-le en petits cubes.
Étape 2
Hacher l'huile végétale dans une poêle et ajouter la moutarde. Au moment d'ouvrir les graines dans la casserole, jetez les pommes de terre, et laissez mijoter le tout à feu vif pendant 7 minutes.
Étape 3
Baisser le feu et y ajouter de l'eau. Laisser mijoter les pommes de terre, à couvert, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant que les pommes de terre mijotent, remuez une ou deux fois.
Étape 4
Ajouter la crème aux pommes de terre finies, assaisonner de sel et de poivre. Et portez le tout à ébullition.
Étape 5
Éteignez le feu et placez les feuilles d'épinards hachées dans la poêle et couvrez.
Étape 6
Le plat est prêt dès que les épinards ont pris.
