Pommes de terre chaudes, quoi de plus savoureux ? Si vous ajoutez de la garniture et des légumes verts aux pommes de terre, vous obtenez un déjeuner incroyable qui ne nécessite pas beaucoup de dépenses physiques et de temps de votre part.
Il est nécessaire
- - 10 morceaux. pommes de terre
- - 200g de saumon fumé
- - 250 g de crème ou de crème sure
- - 150g de caviar rouge
- - 200g de champignons
- - 50 g de fromage Dor Bleu
- - 1 oignon
- - huile végétale ou d'olive
- - oignon vert
- - sel
- - poivre
- - citron
Instructions
Étape 1
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne, lavez-les bien et coupez-les dans le sens de la longueur. Il est nécessaire de sortir le noyau avec une cuillère à café. Assemblez les deux moitiés, percez avec un cure-dent et enveloppez dans du papier d'aluminium.
Étape 2
Mettez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire au four quarante minutes.
Étape 3
Pendant que l'ingrédient principal du plat cuit, vous avez le temps de préparer la garniture. Couper le fromage en cubes, laver les champignons et les oignons, les hacher et les faire frire à feu moyen. Après, ajoutez 100 grammes de crème, 150 grammes de fromage dans la casserole et laissez mijoter pendant une minute, remuez doucement. Le premier remplissage est déjà prêt.
Étape 4
Pour préparer la deuxième garniture, vous devez broyer la crème, le saumon, le jus d'un demi-citron dans un mélangeur. Ajouter l'assaisonnement si désiré.
Étape 5
Remplir les pommes de terre avec la garniture, garnir de caviar et d'oignons verts.
