L'été bat son plein. Les marchés regorgent de baies et de fruits frais. Le dessert aux fruits est une excellente idée de dîner. Le temps de cuisson est minime et les bienfaits et le goût sont maximisés.
Il est nécessaire
- - 200g de framboises;
- - 50 g de sucre glace;
- - 200 g d'abricots;
- - 2 verres de yaourt.
Instructions
Étape 1
Trier les framboises fraîches, rincer légèrement sous l'eau courante. Diviser en deux parties.
Étape 2
Pressez une partie des framboises avec une spatule en bois. Séparer le jus et mélanger avec le sucre en poudre. Ajouter un verre de yaourt crémeux au jus. Battre le mélange avec un fouet.
Étape 3
Placer les baies entières dans un verre. Versez la masse de yaourt par dessus, puis à nouveau les baies et une couche de yaourt par dessus.
Étape 4
Préparez les abricots. Rincer à l'eau courante et séparer les graines de la pulpe.
Étape 5
Hachez finement les abricots préparés, placez-les au fond du verre et versez le yaourt sur le dessus.
Étape 6
Placez le dessert aux fruits fini au réfrigérateur pendant une heure. Servir avec des sablés.
