Parfois, nous voulons nous offrir quelque chose de délicieux. Vous n'avez pas besoin d'aller dans des cafés ou des restaurants pour le faire. Vous pouvez faire votre propre dessert à la maison et passer un bon moment !
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 150g de farine;
- - 200 g de beurre;
- - 200 g de sucre;
- - 5 œufs;
- - 50 g de cacao en poudre;
- Pour le fondant:
- - 100 g de chocolat;
- - 1/2 cuillère à café de vanilline;
- - 80 g de sucre;
- - 80 ml de sirop;
- Pour la décoration:
- - 50 g de chocolat râpé ou de flocons de noix de coco
Instructions
Étape 1
Faire une pâte à biscuits:
- Battre 5 œufs avec 200 g de sucre jusqu'à consistance épaisse, homogène, puis ajouter 150 g de farine à ce mélange et bien mélanger sans arrêter. La pâte est prête !
Étape 2
Placer la pâte dans un moule à biscuits et aplatir. Mettre au four pendant 30-35 minutes à une température de 200-210 degrés.
Étape 3
Préparez le fondant. Pour ce faire, dissolvez le sucre dans de l'eau chaude, puis mettez le feu et chauffez en remuant pendant 15 à 20 minutes. Refroidissez le sirop chaud obtenu jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis battez jusqu'à ce que le sirop devienne blanc. Ajoutez ensuite le chocolat, la vanilline et battez à nouveau. Appliquer le fondant obtenu sur le biscuit et étaler sur toute la surface.
Étape 4
Décorez avec du chocolat blanc râpé ou de la noix de coco. Le dessert est prêt !
