Une recette universelle de cheesecakes pour toute la famille. L'association du chocolat et du cottage cheese est tout simplement délicieuse ! Il faut moins d'une heure pour cuisiner, de tels cheesecakes peuvent être servis au petit déjeuner, même en dessert ils sont très bons.
Il est nécessaire
- - 500 g de fromage cottage;
- - 30 g de chocolat noir;
- - 3 oeufs;
- - 6 cuillères à soupe. cuillères à soupe de semoule;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre et de farine;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères de crème sure;
- - beurre.
Instructions
Étape 1
Mélanger le fromage cottage avec trois œufs de poule, la semoule, le sucre, la farine et la crème sure. Il est conseillé de moudre le fromage cottage dans un mélangeur ou à travers un tamis pour que les gâteaux au fromage soient encore plus tendres.
Étape 2
Enduisez la forme réfractaire de beurre, mettez 1 cuillère à soupe de masse de caillé à distance les uns des autres, étalez les morceaux de chocolat noir sur le dessus.
Étape 3
Placer le reste du caillé sur le chocolat. Il est préférable de ne pas remplir le formulaire à ras bord - lors de la cuisson, nos gâteaux au fromage au chocolat se lèveront et deviendront assez luxuriants.
Étape 4
Placez le plat dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire à la température indiquée pendant environ 40 minutes. Concentrez-vous sur votre four et la taille des gâteaux au fromage obtenus - le temps de cuisson dû à ces facteurs peut varier en fonction de la hausse ou de la baisse.
Étape 5
Servir les cheesecakes tout préparés avec du chocolat chaud ou frais. N'importe quelle confiture ou sauce sucrée peut être servie avec. Aussi savoureux pour le thé qu'avec du lait.
