Le caillé enrobé de chocolat est une gâterie abordable pour tout le monde. Il est très simple de le cuisiner, tout le monde peut le manipuler, il n'est pas nécessaire d'avoir des compétences culinaires.
Il est nécessaire
- - fromage cottage - 250 grammes;
- - chocolat - 100 grammes;
- - sucre - 3 cuillères à soupe;
- - des fruits pour la garniture (à choisir à votre guise).
Instructions
Étape 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. A l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner les moules de chocolat. Vous n'avez pas besoin de regretter le chocolat - laissez les couches être plus épaisses ! Placer les moules au congélateur.
Étape 2
Préparez la garniture au caillé. Mélanger le fromage cottage et le sucre jusqu'à consistance lisse (utiliser un mélangeur).
Étape 3
Hachez des fruits sélectionnés (par exemple, les cerises et le kiwi sont une bonne combinaison).
Étape 4
Sortez les moules du congélateur, remplissez avec la garniture en alternant les fruits et le fromage cottage doux. La garniture doit atteindre presque le bord du moule. Versez le chocolat dessus, lissez-le, mettez-le au congélateur.
Étape 5
Sortez ensuite le dessert (le chocolat se congèle très vite), sortez le caillé enrobé de chocolat des moules, commencez un agréable repas !
