Le céleri est une réserve de vitamines. Il contient très peu de calories (environ 8 kcal pour 100 grammes de produit), est disponible toute l'année et est peu coûteux. Un produit idéal non seulement pour le régime, mais aussi pour un usage quotidien s'il est préparé judicieusement.
Instructions
Étape 1
Les feuilles de céleri peuvent être utilisées pour toutes les salades de légumes - elles leur donneront une saveur piquante unique.
Étape 2
Salades de céleri
Les branches de céleri peuvent être mangées comme ça (elles sont très croustillantes !). De plus, ils révèlent parfaitement les propriétés gustatives en combinaison avec divers produits.
1. Pomme + céleri + jus de citron.
Une salade très légère et savoureuse. Hacher finement la pomme et le céleri, assaisonner de jus de citron.
Si vous le souhaitez, versez le mélange avec du kéfir - vous obtenez une délicieuse soupe de fruits et légumes.
2. Fromage cottage + céleri.
Une combinaison inhabituelle, mais néanmoins très savoureuse. Ajouter les branches de céleri hachées au caillé. Ce plat peut être mangé au déjeuner sans nuire à la silhouette.
3. Céleri + concombre + poivron + yaourt non sucré.
Super salade de légumes. Très léger et beau. Vous remontera certainement le moral !
3. Céleri + poulet + tomate + yaourt non sucré.
Étape 3
Soupe aux branches de céleri
Le céleri est utilisé dans toutes les fameuses "soupes de Bonn". Mais vous pouvez ajouter des branches de céleri à toutes les soupes de légumes quelques minutes avant la cuisson - cela créera un arôme spécifique et les tiges n'auront pas le temps de bouillir.
Étape 4
Jus de branches de céleri
Céleri + pomme et céleri + concombre est une excellente combinaison de mélange de jus.
Cette boisson fraîche et vivifiante vous donnera de la force pour toute la journée et enrichira votre corps de vitamines.
