"Pomme de terre" - l'un des gâteaux les plus faciles à préparer, mais non moins délicieux !
Il est nécessaire
Un verre de lait (200 millilitres), 100 grammes de beurre, 2 cuillères à café de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 œuf, de la vanilline - sur la pointe d'un couteau, 300 grammes de biscuits sablés (genre "Jubilee"), 3 cuillères à soupe de cacao, 50 grammes de noix décortiquées
Instructions
Étape 1
Hacher finement les noix, hacher les biscuits en miettes. Mélanger les biscuits avec des noix et deux cuillères à soupe de cacao.
Étape 2
Ajouter le sucre, la farine et la vanilline à une petite quantité de lait. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse sans grumeaux.
Étape 3
Battre un œuf dans le mélange et remuer. Faites chauffer le reste du lait à feu doux, mais ne portez pas à ébullition. Réduire le feu à doux.
Étape 4
Verser le mélange d'œufs et de lait dans le lait chaud en un mince filet en remuant constamment.
Étape 5
Une fois le mélange épaissi, ajoutez l'huile et remuez jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Éteignez le feu.
Étape 6
Verser la crème chaude dans les biscuits aux noix et au cacao.
Étape 7
Façonner des gâteaux, rouler dans le reste de cacao et réfrigérer pendant 5 à 6 heures.
