La viande de poulet est très appréciée pour sa saveur délicate et sa haute valeur nutritionnelle. Mais vous pouvez le cuisiner de différentes manières, en utilisant un peu d'imagination pour cela. Les tresses de filet de poulet peuvent plaire à tous les connaisseurs de mets délicieux par leur goût délicat et leur aspect original.
Il est nécessaire
- - 725 g de filet de poulet;
- - sel;
- - 25 ml d'huile d'olive;
- - 10 g de paprika;
- - 10 g de curcuma;
- - un mélange de poivrons.
Instructions
Étape 1
La viande de poulet doit être soigneusement lavée, séchée avec des serviettes et coupée le long des fibres en longues lanières fines.
Étape 2
Divisez toute la viande hachée en deux parties égales, mettez-les dans deux casseroles et salez, ajoutez du poivre et de l'huile d'olive.
Étape 3
Mettez le curcuma dans la première casserole, et ajoutez le paprika dans la seconde et mélangez bien.
Étape 4
Ensuite, mettez les pots avec la viande de poulet au réfrigérateur pendant environ deux heures, mais vous pouvez aussi toute la nuit.
Étape 5
Sur une surface plane, placez des morceaux de poulet de même couleur parallèles les uns aux autres. Après cela, tissez-les avec des morceaux de couleur différente, en essayant de les relier le plus étroitement possible.
Étape 6
À l'aide d'une spatule, déplacez soigneusement les tresses finies dans une poêle à frire bien préchauffée et faites-les frire des deux côtés.
