La tarte aux myrtilles au mascarpone ravira toute votre famille. Vous n'avez pas besoin de déconner longtemps dans la cuisine - un dessert est préparé en cinquante minutes. Ensuite, il ne reste plus qu'à préparer le thé et à servir la gourmandise à table !
Il est nécessaire
- Pour six portions:
- - farine de blé - 130 g;
- - myrtilles surgelées - 300 g;
- - fromage mascarpone - 250 g;
- - beurre - 130 g;
- - sucre glace - 6 c. cuillères;
- - vanilline - 1 cuillère à café;
- - une pincée de sel.
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélanger la farine, deux cuillères à soupe de sucre en poudre et le sel. Ajouter le beurre râpé, pétrir la pâte.
Étape 2
Au début, la pâte s'effritera, puis elle deviendra plus élastique sous l'influence des mains chaudes.
Étape 3
Beurrer un plat allant au four, saupoudrer de farine, étaler la pâte, mettre au congélateur au moins vingt minutes.
Étape 4
Préchauffer le four à 200 degrés. Cuire la base du gâteau pendant vingt minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée, refroidir.
Étape 5
Fouetter le mascarpone avec le sucre en poudre, la vanille, décongeler les myrtilles, égoutter le jus, incorporer les baies à la crème.
Étape 6
Remplissez la base de crème, mettez au réfrigérateur pendant une heure. La tarte aux myrtilles au mascarpone est prête, dégustez et régalez-vous !
