Les sushis cuits au four se caractérisent par un goût prononcé de fruits de mer, la satiété et l'originalité du design. Ils peuvent être préparés à la maison si vous suivez les règles claires pour la décoration des rouleaux. Un tel plat deviendra sûrement la décoration principale de n'importe quelle table et donnera les sensations gustatives les plus agréables.
Il est nécessaire
- - riz pour sushi
- -nori
- -chair de crabe ou bâtonnets de crabe
- -concombre
- - filet de poisson (hareng ou truite)
- -sauce épicée
- -Mayonnaise
- -sauce soja
- - sauce à l'ail ou ail
- -tapis
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord cuisiner du riz à sushi spécial. Il peut être acheté prêt à l'emploi sur le marché des sushis ou comme céréale dans n'importe quel magasin. Assaisonnez ensuite le riz cuit avec de la sauce soja ou du vinaigre de riz. Laisser refroidir.
Étape 2
Prenez des algues nori et coupez-les en petites lanières. Mouillez-le un peu avec de l'eau.
Étape 3
Faire un mélange de bâtonnets de crabe et de filets de poisson. Ils doivent être finement hachés et mis dans un bol séparé, après avoir mélangé. Vous pouvez également utiliser du fromage comme ingrédient pour ajouter de la saveur. Mais si vous ne l'avez pas trouvé dans le réfrigérateur, les éléments de cuisson décrits précédemment suffiront.
Étape 4
Ensuite, vous devez prendre un morceau de riz et former un ovale ou une autre forme qui vous convient, puis le recouvrir d'algues nori. Fixez les extrémités doucement en les mouillant avec de l'eau.
Étape 5
Placer la garniture des filets de poisson et des bâtonnets de crabe avec du fromage sur les rouleaux formés. Ensuite, commencez à préparer une sauce spéciale. Pour ce faire, prenez de la mayonnaise, de la sauce soja et à l'ail. Vous pouvez également ajouter du ketchup chaud. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez votre plat avec la sauce préparée.
Étape 6
Et enfin, à la fin de votre travail culinaire, mettez tous les petits pains sur une assiette et passez au micro-ondes pendant 5 à 10 minutes. Servir les sushis avec des feuilles de gingembre et de la sauce soja. Bon appétit!
