Dans un multicuiseur, vous pouvez cuisiner une grande variété de plats, et ils s'avèrent incroyablement savoureux, aromatiques et plus sains.
Ingrédients:
- 800-850 g de pangasius (filet);
- quelques tomates mûres;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 3 tubercules de pomme de terre;
- 1 courgette moyenne;
- 2 cuillères à soupe pleines de crème sure;
- huile végétale;
- pimenter.
Préparation:
- Tout d'abord, vous devez éplucher les pommes de terre, retirer tous les yeux et les rincer abondamment. Ensuite, les pommes de terre doivent être coupées en cercles assez fins.
- Ensuite, vous devez laver les courgettes. S'il est très jeune et de petite taille, il suffit de le couper en cercles fins. Cependant, si vous avez une vieille courgette, retirez d'abord la peau grossière et le noyau avec les graines. Après cela, le légume est coupé en fines petites assiettes. Ensuite, vous devez bien laver et couper les tomates en fines tranches.
- Une fois les légumes prêts, vous devez commencer à préparer le poisson. Pour cela, le filet est lavé et tous les os sont retirés, même les plus petits, le cas échéant. Ensuite, le filet est coupé en portions assez fines.
- Ensuite, vous pouvez commencer à ajouter de la nourriture dans le multicuiseur. Tout d'abord, vous devez graisser son fond avec une petite quantité d'huile végétale (prendre de préférence de l'huile de tournesol inodore). Des cercles de pommes de terre sont déposés au fond en une couche mince et uniforme et salés.
- Plusieurs morceaux de pangasius sont placés sur les pommes de terre. Un peu de sel. Ensuite, les courgettes sont déposées en une couche uniforme, qui doit également être salée.
- Des tranches de tomates sont placées sur les courgettes. Les aliments peuvent être empilés en plusieurs couches. D'en haut, ils sont versés avec de la crème sure. Et saupoudrer d'herbes hachées et de fromage râpé.
- Après cela, le multicuiseur est fermé et le mode "Pilaf" est défini. Le plat fini est meilleur servi chaud.
