Ces rouleaux originaux au thon, épinards et carottes peuvent être servis à votre enfant comme un petit-déjeuner sain. Et il sera utile pour les adultes d'essayer une collation aussi saine.
Il est nécessaire
- Pour six portions:
- - haricots cannellini - 400 g;
- - thon en conserve - 400 g;
- - poivrons en conserve - 200 g;
- - fromage cheddar - 150 g;
- - épinards frais - 130 g;
- - tortillas - 6 pièces;
- - deux carottes, oignon;
- - jus de citron, huile d'olive - 3 c. cuillères.
Instructions
Étape 1
Mettez les haricots dans un bol, ajoutez un peu de jus de la boîte (mais pas tous !).
Étape 2
Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron. Réduire en purée, en ajoutant plus de liquide du bocal au besoin. Sel au goût.
Étape 3
Faites chauffer les tortillas, tartinez-les de pâte de haricots. Ensuite, étalez les feuilles d'épinards, le thon, les oignons hachés, le poivron coupé en lanières, les carottes minables. Saupoudrer de cheddar râpé.
Étape 4
Il reste maintenant à envelopper les tortillas dans un rouleau, en enveloppant les bords vers l'intérieur. Les rouleaux au thon, aux épinards et aux carottes sont prêts.
