Une collation légère et fraîche qui se marie bien avec la bière. Les œufs farcis à l'ail peuvent être préparés très rapidement si vous avez tous les ingrédients sous la main.
Il est nécessaire
- - 1 douzaine d'oeufs
- - 1/4 tasse de mayonnaise
- - 1/4 tasse de n'importe quelle sauce piquante
- - 1 paquet de beurre non salé
- 1/4 tasse de chapelure
- - 1/2 c. poudre d'ail ou ail commun
- - 1/8 cuillère à café sel casher
- - poivre rouge ou noir frais
- - coriandre
Instructions
Étape 1
Cuire les œufs durs et les peler. Couper chaque œuf en deux et retirer le jaune. Si vous n'avez pas d'ail en poudre, prenez de l'ail ordinaire, épluchez-le et râpez-le sur une râpe fine.
Étape 2
Dans un autre bol, mélanger la coriandre hachée, le poivre, les jaunes d'œufs, l'ail et la mayonnaise. Faire revenir légèrement la chapelure dans une poêle avec du beurre.
Étape 3
Remplissez la protéine coupée avec la garniture de l'étape 2. Saupoudrez de chapelure sur le dessus. Garnir de fromage si désiré. Bon appétit!
