Merveilleusement délicieux petit déjeuner - croûtons ! Et combien de combinaisons vous pouvez imaginer, en fonction du fantasme de l'hôtesse et de ce qui est actuellement à portée de main. L'une des options est les croûtons au fromage et aux concombres marinés. Et satisfaisant, et simple, et cuisiner en quelques minutes.
Il est nécessaire
- Tout pain blanc ou miche, vous pouvez déjà sécher
- Lait - 2/3 tasse
- Oeuf de poule - 3 pièces
- Sucre - 1 cuillère à café
- Sel - ¼ cuillère à café
- Soda - sur la pointe d'un couteau
- Fromage à pâte dure - 150 g
- Mayonnaise - 3-4 cuillères à soupe
- Huile végétale pour la friture
Instructions
Étape 1
Prenez du pain blanc ou une miche, coupez-le avec un long couteau tranchant en petites tranches.
Couper le fromage et les concombres en fines tranches.
Étape 2
Casser les œufs dans un bol profond, ajouter le sel, le sucre, le soda et le lait. Remuer rapidement et vigoureusement avec une fourchette ou un fouet.
Chauffer l'huile dans une grande poêle en remuant le mélange.
Étape 3
Tremper les tranches de pain dans le mélange de lait et d'œufs et les placer rapidement dans la poêle. Réduisez le feu ou le feu, retournez les croûtons, versez le reste du mélange œuf et lait dans la casserole et étalez rapidement une fine couche de mayonnaise sur le pain, puis étalez les tranches de concombre mariné puis le fromage. Fermez ensuite la casserole avec un couvercle et laissez suer le plat pendant deux à trois minutes. Le fromage doit avoir le temps de fondre.
