Comme vous le savez, la pizza est un plat très savoureux et facile à préparer. Cependant, beaucoup de gens ont l'habitude de penser que la recette de la pizza parfaite est suffisamment compliquée pour qu'il soit impossible de la répéter à la maison. Heureusement, ce n'est pas le cas. Vous allez maintenant apprendre à faire une vraie pizza italienne en seulement 5 minutes.
- Préparez vos ingrédients. Il nous faudra pour la pâte: de l'eau (un demi-verre), un sachet de levure sèche, 150g. lait, un peu moins d'un kilogramme de farine, quelques cuillères à soupe d'huile végétale, du sel et du sucre. Tous les ingrédients doivent être mélangés et la pâte est bien pétrie.
- Abaisser la pâte en cercle. Toutes les pizzas de restaurant sont généralement rondes, essayez donc de commencer par étirer la pâte, puis de bien l'étaler dans des directions circulaires avec un rouleau à pâtisserie.
- Placer la pâte sur une plaque beurrée et badigeonner de sauce. La sauce peut être absolument n'importe quoi: fromage, ail, tomate, épicée ou sucrée. Tout dépend de vos préférences gustatives personnelles. Il n'est pas nécessaire d'appliquer trop de liquide ou la pizza ne sera pas forte.
- Occupez-vous avec les garnitures de base. Râpez le fromage et étalez-le nonchalamment sur toute la longueur de votre pizza. Couper la saucisse, les champignons et les tomates. Placez les ingrédients sur le fromage et placez-les avec une cuillère pour qu'ils ne perdent pas leur position d'origine après avoir fait la pizza.
- Ajouter du poivre et des assaisonnements au goût. Si vous aimez la pizza épicée, saupoudrez-la de poivre rouge moulu ou utilisez du sel ordinaire.
- Préchauffez le four. Après réchauffage, placez la pizza au four. Choisissez la température la plus élevée. Attendez 10-15 minutes et votre pizza sera prête !
