Les sandwichs chauds peuvent être préparés très rapidement. Pour ce faire, il suffit d'utiliser le micro-ondes - avec son aide, le plat sera prêt en 1 à 3 minutes. Considérez certaines des caractéristiques de la cuisson au micro-ondes - de petites astuces et une sélection intéressante de produits aideront à rendre les sandwichs savoureux et originaux.
Fonctions de cuisson
Un four à micro-ondes peut vous faire gagner du temps. De plus, vous n'avez pas besoin de plats spéciaux pour la cuisson, les sandwichs peuvent être préparés sur une assiette ordinaire, puis dessus et servir le plat sur la table. Cependant, beaucoup, après avoir essayé de cuire des sandwichs chauds au micro-ondes, sont déçus. Le pain s'avère moelleux, une agréable croûte croustillante ne se forme pas, parfois les produits brûlent.
Vous pouvez éviter les problèmes à l'aide de techniques simples. Pour éviter que les sandwichs ne soient trempés, placez le pain sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'eau. Couper les aliments en fines tranches et cuire à puissance maximale pendant 2 minutes maximum. Une cuisson trop longue rendra les sandwichs durs et non comestibles.
Sandwichs végétariens
Essayez quelques options simples mais savoureuses qui sont parfaites pour un petit-déjeuner léger. Utilisez n'importe quel pain: noir, gris, blanc, céréales. Coupez-le en petits morceaux pour que les sandwichs soient plus jolis.
Graisser légèrement chaque morceau avec du beurre. Disposez dessus les aliments préparés: carottes bouillies, coupées en fines tranches ou barres, rondelles de tomates et œufs durs. Saupoudrez ensuite les sandwichs de fromage doux râpé, étalez sur un plat à micro-ondes et allumez le four à pleine puissance pendant 1 minute. Garnir de persil et de brins d'aneth avant de servir.
D'autres types de sandwichs sont faciles à préparer. Sur des tranches de pain aux céréales, graissées au beurre, placez le fromage râpé, faites cuire le produit à puissance maximale pendant 1-2 minutes, puis versez chaque sandwich avec une sauce à base de crème sure, sel, poivre et herbes finement hachées. Râpez les tranches de pain grillé blanc avec des gousses d'ail hachées, puis placez une fine tasse de mozzarella et une tranche de tomate sur chacune. Cuire le produit pendant 1-2 minutes et servir immédiatement.
Sandwichs à la viande et au poisson
Les sandwichs chauds avec des saucisses, du jambon, de la viande bouillie ou du poisson sont très savoureux. Ils peuvent remplacer complètement le déjeuner ou le dîner. Graisser le pain blanc avec de la moutarde douce, marquer sur chaque morceau un mince plastique de viande bouillie, quelques tranches de concombre mariné. Puis saupoudrer de fromage râpé et cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes. La viande peut être remplacée par du jambon maigre ou des morceaux de langue bouillis.
Ceux qui aiment le poisson adoreront le sandwich insolite au fromage cottage et au sprat. Hacher finement le sprat et mélanger avec du persil haché, du fromage cottage et un œuf battu. Graisser finement les morceaux de pain noir avec du beurre, puis recouvrir de la pâte de caillé obtenue. Placer les rondelles d'oignon sur le dessus. Cuire les sandwichs pas plus d'une minute. Lorsque le caillé jaunit, les produits peuvent être considérés comme prêts. Servez-les avec une tomate épicée ou une sauce crémeuse.
