Les bienfaits de la farine d'avoine sont indéniables, mais beaucoup d'enfants ne l'aiment pas du tout. Et en fait, la bouillie grisâtre a l'air très terne. Cependant, la farine d'avoine peut être cuite de manière à ne pas avoir l'air ennuyeuse et très appétissante.
Il est nécessaire
- - flocons d'avoine - 1 verre
- - eau - 3 verres
- - citrouille - 100 - 150 g
- - pruneaux - 10 mcx
- - graines, noix de coco, noix hachées - au goût
- - miel - 1 c.
- - huile de coco -1 cuillère à café
Instructions
Étape 1
Pour la cuisson de la bouillie, il est préférable de choisir une citrouille orange vif, déjà pelée et sans pépins, lavée et séchée. Râpez la pulpe de la citrouille préparée sur une râpe grossière, puis mettez la citrouille hachée dans une casserole, un chaudron ou une casserole à fond épais, versez de l'eau chaude. Après avoir mis la casserole sur feu vif, porter le contenu à ébullition. Après cela, faites bouillir la citrouille à feu doux pendant une ou deux minutes. Dans le même temps, le légume ne doit pas être bouilli, mais seulement devenir légèrement plus doux que le cru. Verser les flocons d'avoine moyens à gros dans une casserole de masse bouillante.
Il est préférable de ne pas prendre de petits flocons, car ils déborderont rapidement et l'effet souhaité ne sera pas obtenu.
Étape 2
Ajoutez immédiatement ou avec les flocons, la noix de coco ou les graines hachées, les noix dans les proportions à votre convenance, et ajoutez les pruneaux dénoyautés, coupés en petits cubes. Portez le mélange obtenu à ébullition. Retirer immédiatement la casserole du feu et couvrir. La bouillie sera prête en 5 à 10 minutes environ. Vous pouvez maintenant sucrer la bouillie avec du miel au goût et ajouter de l'huile de noix de coco.
Étape 3
Ce gruau est un excellent petit-déjeuner pour les végétaliens à jeun. Une telle bouillie est appropriée dans le régime alimentaire des personnes souffrant de troubles endocriniens tels que n'importe quel degré d'obésité ou de diabète sucré. De plus, la bouillie est utile pour les enfants, en particulier pour les écoliers, car les produits sont soumis à un traitement thermique minimal, préservant la plupart des micro et macro éléments, vitamines importantes, saturant parfaitement le corps.
