Le principal avantage des sacs de cuisson est la possibilité de préparer un plat savoureux et juteux sans utiliser de mayonnaise, de crème et d'autres sauces. Les produits sont mijotés dans du "propre jus". Un autre avantage des emballages est que la plaque à pâtisserie reste propre après la cuisson.
Il est nécessaire
- - 5 pilons de poulet avec peau;
- - 500 g de pommes de terre crues;
- - 3 gousses d'ail;
- - vos épices préférées.
- En outre:
- - 1 sac à pâtisserie.
Instructions
Étape 1
Rincez soigneusement les pilons de poulet sous l'eau courante, séchez-les avec du papier essuie-tout et placez-les dans un bol.
Étape 2
Rincez bien les pommes de terre crues, épluchez-les, puis coupez les tubercules en fines tranches rondes. Épluchez les gousses d'ail, coupez chacune en deux, retirez le noyau vert. Hacher les gousses elles-mêmes avec un couteau ou passer au presse-ail.
Étape 3
Placez les pilons de poulet, les tranches de pommes de terre, l'ail et les épices dans un sac allant au four. Attachez le sac avec la sangle fournie. Ensuite, secouez bien le contenu - les épices doivent être uniformément réparties sur les pommes de terre et le poulet. Utilisez un couteau pour percer le sac par le haut à deux endroits - cela est nécessaire pour que la vapeur s'échappe des trous.
Étape 4
Placez le sac de cuisson sur une plaque à pâtisserie et placez-le dans le four froid. Réglez la température à 200°C, le temps de cuisson est de 40-50 minutes. Une fois la cuisson terminée, retirez la plaque de cuisson du four.
Étape 5
Transférez le sac de cuisson dans un plat de service (ou laissez-le sur une plaque à pâtisserie) et coupez le sac doucement. Attention, de la vapeur chaude peut s'échapper de l'intérieur.
Étape 6
Disposez les pilons et les pommes de terre dans des assiettes, servez avec des herbes, des légumes frais ou une salade de légumes. Sers immédiatement.
