La salade de moules au pamplemousse et à la feta s'avère très tendre, légère. Il est parfait pour un dîner romantique. Au lieu de fromage feta, vous pouvez prendre du fromage feta, les moules doivent être marinées.
Il est nécessaire
- Pour deux portions:
- - 200 g de moules marinées;
- - un demi pamplemousse;
- - 50 g de feta ou feta;
- - mélange de feuilles de salade;
- - huile d'olive;
- - jus de citron vert.
Instructions
Étape 1
Épluchez et épluchez le pamplemousse.
Étape 2
Coupez le fromage non salé en cubes.
Étape 3
Déchirez les feuilles de laitue, placez-les sur une grande assiette ou un plat.
Étape 4
Presser le jus de citron vert, mélanger avec de l'huile d'olive. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices à cette vinaigrette au goût.
Étape 5
Mettez des cubes de fromage feta, de pamplemousse, de moules marinées sur les feuilles de laitue.
Étape 6
Saupoudrer la sauce sur la salade, pour cela vous pouvez utiliser un spray spécial sauce. Sers immédiatement.
