Le gâteau aux carottes suisse peut être préparé non seulement comme un régal quotidien, mais également servi à la table de fête. En raison de l'apparence d'origine, à première vue, il est impossible de comprendre qu'il s'agit d'un gâteau aux carottes.
Il est nécessaire
- - 1 cuillère à soupe. noix
- - carotte
- - 2 cuillères à soupe. Sahara
- - 2 cuillères à soupe. farine
- - cannelle
- - poudre à lever pour la pâte
- - beurre
- - sucre glace
- - huile végétale
- - 250 g de fromage cottage
- - 3 oeufs
- - 100g de fromage frais
Instructions
Étape 1
Mélanger la farine avec un peu de cannelle, du sel et de la levure chimique. Hachez les noix et râpez les carottes sur une râpe fine. Pour préparer le plat, vous aurez besoin de deux verres de carottes râpées.
Étape 2
Mélanger le fromage cottage avec les œufs, le sucre et le beurre. Mélanger le mélange de caillé et de farine dans un récipient. Bien mélanger le tout et ajouter les noix concassées.
Étape 3
Placer la pâte en une couche uniforme dans un plat allant au four. Cuire le gâteau au four pendant 40-50 minutes.
Étape 4
Préparez séparément la crème pour la décoration du gâteau aux carottes. Pour ce faire, mélangez le beurre, le sucre glace et le cream cheese. Battre tous les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Refroidissez le gâteau après la cuisson et coupez-le en deux gâteaux. Lubrifiez une partie avec de la crème et recouvrez avec la deuxième partie. Étaler le reste de crème sur le dessus du gâteau et garnir de noix entières ou concassées.
