Les frites sont un plat d'accompagnement préféré dans de nombreux établissements de restauration. Est-il facile de cuisiner à la maison ?
Il est nécessaire
- 1. Jeunes pommes de terre
- 2. Tournesol ou beurre
- 3. Plaque de cuisson
- 4. Four
- 5. Ketchup
- 6. Mayonnaise
- 7. Ensemble d'épices
- 8. Fromage à pâte mi-dure
- 9. Sel, poivre
- 10. Grande assiette
- 11. Bol à sauce
- 12. Un large morceau de gaze
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord préparer la sauce pour le futur plat. La sauce se compose des ingrédients suivants: mayonnaise, ketchup, beurre, épices, fromage râpé. Mélanger des parties égales de mayonnaise, de ketchup et de beurre jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite l'assaisonnement et une généreuse quantité de fromage râpé. Mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une bouillie homogène.
Étape 2
Nous nettoyons les jeunes pommes de terre et les coupons en formes oblongues. Nous avons étalé la masse résultante sur un large morceau de gaze. Après quelques heures, l'excès d'humidité devrait quitter les pommes de terre.
Étape 3
Nous traitons la surface de la plaque à pâtisserie avec de l'huile afin que la future friandise ne brûle pas.
Étape 4
Tremper les pommes de terre séchées avec la sauce et les déposer délicatement sur une plaque à pâtisserie. Préchauffer le four à température maximale, y mettre une plaque à pâtisserie avec des pommes de terre. La préparation est déterminée par le degré de fusion du fromage.
