Comment Faire Cuire Des Escalopes Avec Des œufs

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Comment Faire Cuire Des Escalopes Avec Des œufs
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Vidéo: Comment Faire Cuire Des Escalopes Avec Des œufs

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Vidéo: Réalisez un délicieux dîner inoubliable avec du blanc de poulet et 9 œufs! | Cookrate - France 2024, Mars
Anonim

Un petit-déjeuner extrêmement gourmand peut être réalisé avec une simple escalope aux œufs. La méthode de préparation de ce plat est très simple, et le résultat est très agréable à l'œil et à l'estomac.

Comment faire cuire des escalopes avec des œufs
Comment faire cuire des escalopes avec des œufs

Il est nécessaire

  • - 700g de porc
  • - Rouleaux de 100g
  • - 0,5 tasse de lait
  • - 1 oignon
  • - 2 oeufs
  • - 150g de fromage
  • - sel
  • - poivre
  • - houblon-suneli
  • - verts

Instructions

Étape 1

Nous faisons tremper le pain dans un demi-verre de lait, après quoi nous cuisons la viande hachée selon le schéma standard: nous faisons défiler la viande, l'oignon et le pain dans un hachoir à viande, salez, poivrez, ajoutez du houblon-suneli.

Étape 2

Ajoutez le lait du petit pain trempé à la viande hachée obtenue, mélangez le mélange obtenu, puis ajoutez 1 œuf et mélangez à nouveau.

Étape 3

Nous fabriquons des escalopes en forme de bateau à partir de la viande hachée et les mettons sur une plaque à pâtisserie, abondamment graissée avec de l'huile.

Étape 4

À l'aide d'une cuillère dans un "bateau" à viande, nous faisons une dépression et envoyons la plaque à pâtisserie au four, préchauffé à 180 degrés, pendant une demi-heure.

Étape 5

Versez le fromage dans les rainures des escalopes résultantes, après l'avoir râpé, et cassez l'œuf là-bas.

Étape 6

Nous cuisons encore environ 20 minutes.

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