Le soufflé à la banane est un excellent petit-déjeuner pour toute la famille. De plus, ce plat vous aidera si des invités arrivent à l'improviste. Il se prépare très rapidement et nécessite un minimum de frais.
Il est nécessaire
- - fromage cottage 300 g;
- - oeufs 2 pièces;
- - sucre 2 cuillères à soupe;
- - banane 1 pièce;
- - raisins secs 50 g;
- - huile végétale.
Instructions
Étape 1
Verser les raisins secs avec de l'eau bouillante et laisser reposer 30 minutes. Mélanger les œufs avec le sucre et battre avec un mélangeur. Ajouter le fromage cottage et bien mélanger.
Étape 2
Pelez la banane, hachez-la finement et ajoutez-la à la masse de caillé.
Étape 3
Graisser légèrement le plat adapté à la cuisson au micro-ondes avec de l'huile végétale et remplir le soufflé aux deux tiers de son volume.
Étape 4
Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 10 minutes. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou de sirop de baies. Il peut être consommé avec du thé noir ou vert.
