Le fromage cottage est une friandise préférée des enfants et des adultes. Mais pas du simple fromage cottage, mais bien cuit. Quoi de mieux qu'un gâteau au lait caillé ? Il peut être fait avec de la confiture, des baies, de la confiture, du lait concentré, du miel. Et surtout, un tel dessert est très utile, car tout le monde connaît les bienfaits de ce produit laitier fermenté.
Il est nécessaire
- - 1 kg de fromage cottage
- - 1/2 cuillère à soupe. farine
- - 1/2 cuillère à soupe. Sahara
- - 3 oeufs
- - 1/2 cuillère à café soda éteint
- - 4 cuillères à soupe mon chéri
- - 50g de beurre
- - fruits, raisins secs, confiture, noix, fruits confits au goût
Instructions
Étape 1
Cuisson de la pâte. Battre le sucre et les œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse solide, ajouter la farine, battre à nouveau, ajouter le vinaigre éteint le soda, mélanger.
Étape 2
Étaler une plaque à pâtisserie avec de l'huile de tournesol, y verser la pâte, mettre au four préchauffé à 180 degrés, cuire au four environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
Étape 3
À ce moment, fouettez le fromage cottage avec le miel et le beurre ramolli. Vous pouvez ajouter un peu de crème sure.
Étape 4
Mettez la masse de caillé obtenue sur un biscuit à moitié cuit. Remettre au four et poursuivre la cuisson à la même température pendant 25 minutes jusqu'à coloration dorée.
