Les ananas rendent le gâteau léger, aéré et sans aucun doute délicieux. La recette de ce gâteau est très simple à préparer, et un minimum de produits est requis.
Il est nécessaire
- - 1 cuillère à soupe. Sahara
- - 1 cuillère à soupe. farine
- - 6 oeufs
- - soda (éteint)
- - rondelles d'ananas en conserve
- - crème fouettée
Instructions
Étape 1
Battre le sucre avec les œufs. Le sucre doit se dissoudre complètement, le mélange doit devenir blanc, cela peut prendre jusqu'à 10 minutes. La masse doit augmenter légèrement.
Étape 2
Fouetter, ajouter lentement la farine, ajouter le bicarbonate de soude et le vinaigre.
Étape 3
Vous pouvez procéder de plusieurs manières - soit divisez la masse en 3 parties et faites cuire chacune séparément, soit faites cuire le gâteau complètement puis coupez-le. Dans tous les cas, graissez la plaque à pâtisserie avec de l'huile, versez-y la pâte et mettez-la au four à 180 degrés. Vous devez faire cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Vous pouvez le vérifier en collant une allumette dans le gâteau. S'il ressort sec et propre, le gâteau est prêt, sinon, vous devez le tenir immobile. La croûte entière est cuite pendant environ 25-30 minutes.
Étape 4
Sortez les gâteaux du four, laissez refroidir légèrement. S'il y a un gâteau, coupez-le en plusieurs morceaux dans le sens de la longueur. Étalez la première croûte, versez un peu de jus d'ananas dessus, étalez les ananas en une couche uniforme, ajoutez la crème fouettée, faites de même avec le reste des pièces. Verser la crème fouettée sur la croûte supérieure, garnir de quelques tranches d'ananas pour la décoration.
