La matinée commence par le petit-déjeuner - le repas le plus important de la journée. Il doit être savoureux, nutritif et sain. Un délicieux petit-déjeuner dynamisera le corps et démarrera le métabolisme.
Gruau
La farine d'avoine est une céréale saine qui sature le corps en nutriments et aide à soulager le stress.
Pour cuisiner il vous faudra:
- Flocons d'avoine 30 - 35 g;
- eau ou lait 3 c. je;
- oeuf - 1 pièce;
- une pincée de sel;
- remplissage préféré.
La farine d'avoine est broyée dans un mélangeur et transférée dans un bol, vous pouvez utiliser de la farine prête à l'emploi. Le sel, l'eau, l'œuf sont ajoutés aux flocons et agités jusqu'à consistance lisse. Faire frire dans une poêle antiadhésive, sans huile ajoutée, pendant 3 minutes de chaque côté.
Saupoudrer la crêpe finie de fromage râpé, couvrir avec un couvercle jusqu'à ce qu'elle fonde.
La pomme est râpée sur une râpe grossière et ajoutée à la pâte avant la friture. Ça a le goût de la tarte aux pommes.
La crêpe finie est enduite de fromage blanc, de saumon légèrement salé ou d'un autre poisson est étalé sur une moitié et recouvert de l'autre moitié.
Vous pouvez expérimenter avec la garniture, ajouter du fromage cottage, du beurre de cacahuète ou du cacao.
Gâteaux au fromage
Le fromage cottage est un produit précieux, riche en graisses, protéines et calcium, qui sont importants pour le corps.
Tu auras besoin de:
- Fromage cottage - 300 g;
- farine d'avoine ou de riz - 30 g;
- oeuf - 1 pièce;
- banane ou pomme;
- une pincée de sel et de levure chimique;
- sucre en option.
Dans un mélangeur ou d'une autre manière pratique, broyez du fromage cottage, un œuf et une banane. Ajouter la farine avec la levure chimique, le sel à la masse et bien mélanger. Les cheesecakes sont roulés en petites boules, disposées sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou un tapis en silicone. Le papier et le tapis peuvent être remplacés par des moules à muffins. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes. Les gâteaux au fromage prêts à l'emploi sont servis avec de la crème sure ou n'importe quelle sauce dessert si vous le souhaitez.
Omelette
Les œufs sont riches en protéines et contiennent des minéraux bénéfiques.
Tu auras besoin de:
- 2 oeufs;
- 150 g de champignons ou autres champignons;
- ampoule;
- lait - 100 g;
- fromage - 35 g;
- aneth;
- sel, poivre et épices au goût.
Les oignons aux champignons sont frits dans une poêle antiadhésive, du sel et du poivre sont ajoutés. Les œufs sont battus avec du lait et du fromage. Versez les champignons et les oignons, laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, saupoudrez d'aneth avant de servir.
Au lieu de champignons, vous pouvez utiliser des filets de jambon, de dinde ou de poulet.
Pancakes à la pomme
Ce petit-déjeuner séduira aussi bien les enfants que les adultes. Crêpes modérément sucrées et savoureuses.
Tu auras besoin de:
- Une grosse pomme ou deux moyennes;
- farine d'avoine ou de riz - 3 c. je;
- 1 oeuf;
- une pincée de levure chimique et de vanilline;
- cannelle et flocons de noix de coco ½ c.
- sucre en option.
La pomme est râpée ou coupée en petits cubes. Dans un récipient séparé, mélanger l'œuf avec le sucre et le reste des ingrédients, ajouter les pommes et mélanger. Faire revenir avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté. Si les crêpes ne sont pas frites, elles sont laissées quelques minutes sous un couvercle fermé.
Manger savoureux et sain n'est pas difficile, l'essentiel est de trouver une recette préférée et préférée.
