La salade Korzinka est un plat original et savoureux qui peut devenir un merveilleux régal et une véritable décoration de table de fête. La salade est assez créative et a bon goût.
Il est nécessaire
- - 200 grammes de boeuf;
- - 3 pommes de terre bouillies de taille moyenne;
- - 1 oignon moyen;
- - 3 œufs durs;
- - 2 carottes bouillies;
- - 20 petits champignons marinés;
- - 200 grammes de mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et réfrigérer.
Étape 2
Râper les pommes de terre, la moitié des champignons, hacher l'oignon et la viande.
Étape 3
Râpez séparément les blancs et les jaunes. Faites de même pour les carottes.
Étape 4
Disposez la salade sur un large plat peu profond en couches.
Étape 5
Tout d'abord, mettez les pommes de terre râpées, badigeonnez de mayonnaise.
Étape 6
Mettez la viande, badigeonnez de mayonnaise.
Étape 7
Mettre l'oignon, les champignons, le blanc d'œuf et les enrober de mayonnaise en couches.
Étape 8
Divisez visuellement la salade en deux: placez les carottes sur la moitié inférieure, sur les deuxièmes jaunes (en haut).
Étape 9
Couper les champignons restants en assiettes dans le sens de la longueur et les disposer en forme de panier.
Étape 10
Décorez la salade d'herbes et de fleurs coupées en carottes.
