Dans cette recette, pas seulement la portion originale de la salade d'été. La salade elle-même est également assez originale - beaucoup seront surpris par la combinaison de pastèque et de tomates fraîches, étonnamment, mais elle s'avère très savoureuse. Cette salade dans un panier pastèque décorera parfaitement votre table.
Il est nécessaire
- - 1 pastèque;
- - 3 tomates;
- - 2 concombres;
- - 100 g de feta;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale;
- - 1 cuillère à café de jus de citron;
- - quelques brins de basilic, aneth;
- - graines de sésame, un mélange de piments, sel.
Instructions
Étape 1
Rincer la pastèque, la couper, en retirer toute la pulpe. Faites un panier avec une pastèque - vous pouvez simplement laisser une moitié vide d'une pastèque (une option rapide si vous n'avez pas le temps pour la créativité), ou vous pouvez imaginer en découpant une poignée pour un panier et de beaux motifs.
Étape 2
Rincez les tomates et les concombres frais, coupez les légumes en petits cubes. Coupez également la pulpe de la moitié de la pastèque en cubes. Nous n'avons plus besoin de la moitié restante de la pulpe de pastèque - vous pouvez la manger comme ça.
Étape 3
Mélanger la pastèque avec les cubes de tomate et de concombre, le sel et le poivre avec un mélange de poivrons. Ajouter le fromage feta en dés à la salade, remuer à nouveau. La salade d'été est presque prête.
Étape 4
Rincez l'aneth, séchez-le légèrement sur du papier absorbant, hachez-le finement. Ajoutez du basilic frais à la salade, saupoudrez de graines de sésame. Mélanger de l'huile végétale avec du jus de citron - assaisonner la salade d'été avec ce mélange.
Étape 5
Placer la salade préparée dans un panier. Servez-le directement comme ça. De plus, vous pouvez décorer avec des fleurs de légumes, si vous avez le désir et les compétences de la sculpture, bien que le plat lui-même ait l'air festif.
