La pastèque est l'une des friandises préférées que nous offre la fin de l'été. C'est juteux et sucré. Vous voulez toujours en manger beaucoup. C'est ce fait qui vous fait vous demander à quel point il est utile pour la figure.
La pastèque a longtemps gagné sa popularité en raison de son aspect lumineux et vraiment estival et de sa jutosité. Tout le monde aime son goût, mais peu de gens savent combien de calories il contient. Cette baie est composée à 91% d'eau, son apport calorique est donc assez faible: environ 30 kcal pour 100 g de produit. 1 tasse de pastèque hachée, soit environ 154 g, contient 46 calories. Une tranche de pastèque, qui représente 1/16 de la partie, soit environ 286 g, ne contient que 86 kcal. Ainsi, on peut dire que ce représentant des melons appartient à l'un des produits alimentaires les plus abordables pour les personnes adhérant à un régime hypocalorique.
Ne jetez pas les graines de pastèque. Séchées ou torréfiées, elles sont utilisées dans l'alimentation de nombreux pays à travers le monde. Ils sont bénéfiques grâce aux vitamines B et minéraux qui les composent. Mais: ils sont contre-indiqués pendant la grossesse.
La valeur nutritive
La pastèque est exempte de cholestérol et de graisses saturées. Cela le classe comme un aliment sain. La pastèque est riche en vitamines, notamment A et C. 150 g de pulpe contiennent respectivement 18% et 21% de l'apport quotidien. Il contient des vitamines B1 et B6, qui sont responsables de l'apport d'énergie dans notre corps, ainsi que de l'acide folique. C'est aussi une source de minéraux comme le calcium et le fer. Mais la quantité de glucides qu'il contient est assez élevée et seule une petite partie d'entre eux est constituée de fibres alimentaires, le reste étant du sucre, associé à des maladies telles que l'obésité et le diabète. Par conséquent, il n'est pas recommandé de consommer de la pastèque en grandes portions, 150 g par jour suffisent. La consommation quotidienne de 1 kg de pulpe de pastèque peut causer des dommages aux reins.
Si vous êtes allergique au latex, au céleri, au concombre ou aux carottes, soyez prudent: la pastèque peut aussi provoquer des allergies. Les symptômes comprennent l'urticaire, l'enflure, la diarrhée ou un choc anaphylactique.
Est-il possible de perdre du poids avec le régime pastèque
Bien sûr, l'effet diurétique du régime à la pastèque peut donner l'impression qu'il s'agit d'une véritable perte de poids. Mais ce sentiment est trompeur. Premièrement, en raison de la teneur élevée en sucre, ce produit ne peut pas être recommandé comme base d'un mono-régime. De plus, le régime à la pastèque présente de nombreuses contre-indications en raison de la charge accrue sur les reins. Il convient également de rappeler l'index glycémique. C'est une mesure de la façon dont la nourriture affecte la glycémie et les niveaux d'insuline. Un indice compris entre 50 et 70 est considéré comme modéré et les nombres de 70 à 100 indiquent un indice glycémique élevé. Pour une pastèque, ce chiffre variera entre 72 et 80, ce qui signifie que manger de la pastèque entraîne la production de l'hormone insuline par les cellules du pancréas. Cela peut entraîner une augmentation de la glycémie plusieurs heures après la consommation de ce produit.
